Egentligen var det meningen att jag bara skulle skriva en artikel om freganism och roskisdykande efter mat. Men så tänkte jag provdyka litet på egen hand. Efter att ha upptäckt hur mycket mat det fanns i soptunnorna var jag fast.
Jag hade provdykt något år tidigare men bara stött på stinkande bioroskisar fulla med gammalt kött. Men vad jag inte hade förstått då var att de flesta butiker slänger det mesta av sin mat i den vanliga blandroskisen.Efter att nu för någon månad sedan ha dykt var jag häpen över hur mycket mat det är som slängs bort, mat som är alldeles ätbar. Under min första dykning hittar jag bland annat kilovis med bananer, mer än jag orkar bära. Bananer som egentligen är som bäst, mogna med några små bruna prickar, inte gröna som de man ibland får köpa.
Läs mera