Det kan inte hjälpas att när jag öppnar detta nya alster tänker jag genast, äsch jag hade ju tänkt snickra ihop en liknande kokbok av matkolumnerna jag skrev för Voima för ett antal år sedan (som också publicerades i Ny Tid 2005–2006). Min vision var inte så olik den som Elina Huhta och Anna Talasniemi använt sig av i kokboken Siellä missä pippuri kasvaa. Löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön (Där pepparn växer.
Upptäcktsresor i det nyfinländska köket). Och det är alltså med en aning avund som jag bläddrar igenom de granna sidorna med bilder av matstunder, uppköp gjorda i exotiska mataffärer och allehanda ingredienser som behövs för att få till husmanskost från världens alla hörn. Författarna har tagit sig an en stor uppgift som de lyckats komprimera till en kompakt slutprodukt.

Läs mera